Индукционные варочные поверхности

В индукционных панелях под стеклокерамикой находится не нагревательный элемент, а электромагнитная катушка, которая пропускает ток. Устанавливаем на зону нагрева кастрюлю и образуется магнитное поле, под действием которого и происходит нагрев посуды. Таким образом, нагрев происходит быстрее и намного безопаснее – сама поверхность панели не нагревается, а при снятии посуды варочная поверхность отключается сама. Индукционные панели Hansa наиболее функциональны. В каталоге ниже вы можете выбрать панель с функцией паузы (Stop & Go), функцией усиления мощности для быстрого нагрева (Booster), функцией поддержания тепла и прочими.

Встраиваемая индукционная варочная панель Hansa — это высочайшее качество и законы физики, работающие для вас. В качестве нагревательного элемента в ней используется магнитная катушка. При включении создается магнитное поле, которое ускоряет движение молекул в дне посуды. Таким образом, нагрев идет сразу на посуду, а не на поверхность — благодаря этому скорость нагрева и КПД в разы выше.

Преимущества перед обычными плитами

С изобретением индукционной варочной поверхности популярность этой техники стремительно растет, что обеспечивается ее очевидными достоинствами:

1. Нагревается непосредственно посуда, поэтому при попадании продуктов на стеклокерамику они не пригорят.
2. Можно использовать любую посуду, которая обладает магнитными свойствами. Это легко проверить с помощью обычного магнита.
3. Магнитная катушка надежно изолирована снизу: вы сможете разместить независимую индукционную панель где угодно, например, над ящиком для хранения столовых приборов, посудомоечной или стиральной машиной.
4. Влияние магнитного поля прекращается, если поднять посуду на 1 см от поверхности. Это значит, что оборудование совершенно безопасно для здоровья своих потребителей.

Выбор подходящей модели и покупка

Встроенные индукционные варочные панели обладают функциями, призванными сделать процесс готовки максимально удобным:

• сенсорное управление Slider обеспечит максимальную точность настроек температуры и времени приготовления пищи;
• регулировку мощности обеспечит технология Plug&Play в определенных моделях: плита не допустит превышения 3,7 кВт даже при полной загрузке;
• сохранить настройки для приготовления блюда сможет функция Stop&Go, с помощью которой вы просто поставите процесс на паузу;
• сэкономить время поможет функция Booster, увеличивающая скорость нагрева сразу на 30%;
• ресурс времени сбережет и конструкция FreeSpace, позволяющая использовать 6 зон нагрева одновременно;
• режим поддержания тепла сохранит блюда горячими на протяжении всего праздничного застолья.

Выбор варочной панели — важный процесс, требующий учета всех требований и особенностей вашей кухни. Посмотреть и купить понравившуюся электрическую индукционную панель можно в любом из магазинов, указанных на сайте в разделе «Где купить».